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| Registros recuperados: 69 | |
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| Amiard, Jean-claude; Perrein Ettajani, H; Gerard, Andre; Baud, Jean-pierre; Amiard Triquet, C. |
| The present study was designed to compare the response to contaminants in diploid with triploid specimens of the oyster Crassostrea gigas. The reproduction investment in bivalve molluscs has priority on somatic growth. Thus, genetic sterilization by triploidy induction enables the energy flux to be directed toward somatic growth and glucide storage. Bioaccumulation was examined for Ag (10 mug/L), Cd (10 mug/L), and Cu (30 mug/L) to determine if the response to metals follows similar patterns in diploid (2n) and triploid (3n) groups. The effect of ploidy was also evaluated as a function of dry weight of soft tissue and condition index. Moreover, the reciprocal influence of these metals on their incorporation was studied. The results showed that the major... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Oyster culture; Metal bioaccaumulation; Polyploidy. |
| Ano: 2005 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2005/publication-791.pdf |
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| Bacher, Cedric; Baud, Jean-pierre. |
| Seasonal growth of juvenile oysters (Crassostrea gigas) kept in an intensive upwelling system was studied from 1984 to 1986 in 60 to 90-day growth experiments. Saline ground water was used to produce Skeletonema costatum which was injected as food into the water supplying the upwelling system. Oyster density, water flow, phytoplankton concentration, temperature and frequency of food addition were controlled. Oyster growth was analysed with multidimensional contingency tables and correspondence analysis. The factors, in order of decreasing influence on growth, were temperature, food concentration and oyster density. A rearing strategy was deduced from the growth analysis for summer and winter. In summer, the density of 120,000 oysters/m2, the flow rate of... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Nursery; Growth; Correspondence analysis; Multidimensional contingency table analysis; Economic efficiency; Skeletonema costatum; Crassotrea gigas; Nourriture; Croissance; Analyse des correspondances; Table de contingence multidimensionnelle; Rentabilité économique; Skeletonema costatum; Crassostrea gigas. |
| Ano: 1992 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1992/publication-3061.pdf |
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| Bacher, Cedric; Baud, Jean-pierre; Bodoy, Alain; Deslous-paoli, Jean-marc; Dreno, Jean-paul; Heral, Maurice; Maurer, Daniele; Prou, Jean. |
| An assessment of the reared stocks of the Pacific oyster (Crassostrea gigas ) has been recently conducted on the major French areas of molluscs culture. The methodology proposed included both estimates of densities obtained by subsampling in the field, and aerial photographs which covered the cultivated, intertidal area. The size and the number of samples were designed to reach a precision of 10% on the final assessment in each area. The field work consisted in weighing and counting the oyster in unit areas of 0.5 m2 for the bottom culture or in trays or bags, for the off bottom technique. These results give a better knowledge of the technique evolution and of the general structures in the cultivated areas. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Modeling; Estimation; Stocks; Crassostrea gigas; Oysters. |
| Ano: 1986 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1986/acte-2864.pdf |
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| Barille-boyer, Anne-laure; Haure, Joel; Baud, Jean-pierre. |
| The oyster growth has been studied for a 10 year period, from 1986 to 1995, in four locations of the bay of Bourgneuf (French Atlantic Coast). The relations between oysters growth and the main molluscs stocks (cultivated oysters and wild mussels) or environmental factors (hydrobiology, currents, climatology) are analysed to understand the functioning of this shellfish ecosystem. As the water renewal time is about two months, primary production is essentially autochtonal. Phytoplankton development is controlled by the nutrients brought by the river Loire. An important part of the microalgac is composed by the microphytobenthos resuspended by west wind. High seston concentrations, measured on the North of the bay (150 mg/1 as an average), have a negative... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ecosystème conchylicole; Modèle global de croissance; Baie de Bourgneuf; Crassostrea gigas; Ecosystem; Shellfish culture; Global growth model; Bay of Bourgneuf; Crassostrea gigas. |
| Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/rapport-1633.pdf |
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| Baud, Jean-pierre. |
| Du naissain de palourde japonaise et d'huître creuse a été prégrossi en conditions intensives de nourricerie au moyen d'une eau salée souterraine, utilisée comme ressource thermique et comme source de sels nutritifs pour la production d'algue fourrage. Les paramètres essentiels du milieu ont été suivis et les conditions d'élevage ont été contrôlées (densité de naissain, débit d'eau de mer, concentration de phytoplancton et température). Les résultats biologiques obtenus après traitement des interactions et de la hiérarchie des paramètres étudiés ont fait l'objet d'une analyse économique, pour chaque saison, par rapport à différentes stratégies de prégrossissement des coquillages. Cette étude permet finalement de proposer une méthodologie intensive de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Baie de Bourgneuf; Ruditapes philippinarum; Crassostrea gigas; Prégrossissement; Nourricerie; Culture intensive. |
| Ano: 1988 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15892/13314.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Brisset, Emmanuelle; Cardinal, Mireille. |
| Une étude d'affinage contrôlé en bassin de l'huître creuse Crassas/rea gigas a été réalisée en novembre 1991 par "IFREMER de Bouin (Vendée). Cinq tonnes d'huîtres ont été nourries avec la diatomée Skeletonema costatum produite sur eau salée souterraine à raison de 1,2 X 10(9) cellules/individus/jour. L'affinage a été réalisé dans un bassin bétonné de 500 m2 muni d'une rampe de bullage d'air à une densité de 11 kg/m2 de coquillages. L'influence de différents paramètres sur l'affinage a été testée à l'aide d'un plan factoriel incluant : La taille des huîtres (86,8g ± 3,8 ; 69,5g ± 3,2 ; 53,1g.± 2,3), la technique de stockage (au sol, en casier surélevé, en poche surélevée) et la situation des huîtres par rapport à l'injection du phytoplancton (alimentation,... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Affinage contrôlé; Crassostrea gigas; Skeletonema costatum; Glycogène. |
| Ano: 1995 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15882/13304.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Glize, Philippe; Haure, Joel; Garnier, Jacqueline. |
| Dans un élevage Intensif en claires expérimentales de palourdes japonaises semées à la taille de 28 mm et aux densités de 100, 200 et 300/m2, différentes rations alimentaires de la diatomée Skeletonema costatum. cultivée à partir d'eau salée souterraine, ont été testées de mars à novembre 1988. Pour la densité 100/m2, le taux de croissance n'est pas significativement différent avec des concentrations de pigment dans l'eau injectée comprises entre 31 et 126 µg.l(1) de Chia. Toutefois celui-ci est 1,5 fois supérieur à celui observé dans la claire témoin. Avec 1.8 kg.m-2 la biomasse finale représente 2 fois la charge récoltée dans la claire extensive. Après analyse, la densité de 300/m2 semble être le meilleur compromis pour l'élevage intensif même si la... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Aquaculture intensive; Palourde japonaise; Ruditapes philippinarum; Marais maritime; Zootechnie; Densité; Croissance; Biomasse; Production; Rendement. |
| Ano: 1991 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15885/13307.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Goyard, Emmanuel. |
| Variability of oyster quality at marketable size in winter was assesed by using a proportional sampling strategy based upon the yearly production of the oyster packing house. Landings per unit of production were estimated using the number of commercialized sanitary certification labels or/and the annual landings declared to the Veterinary Services. The range of variability for 15 parameters was estimated using the national monitoring network (REMORA) data outputs and a regional questionnaire. Both data sources showed similar results. Condition indices and morphological factors led to the highest variability. However, these conclusions should be confirmed by additional studies considering seasonal trends to assess the described quantitative relationships. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Programme qualité; Huître creuses; Crassostrea gigas; Quality monitoring network; Oyster; Crasssotrea gigas. |
| Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00047/15871/13290.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| L'estimation de stocks de mollusques non cultivés et plus particulièrement des moules de gisements naturels a été effectuée pour la première fois dans la Baie de Bourgneuf en Novembre 1986. Cette étude a fourni les résultats suivants; le stock total s'élève à 40 068 tonnes de moules de gisement naturel avec une précision de 49%. Pour obtenir cette estimation globale, trois secteurs ont été échantillonnés : la zone du Fain en eau profonde, qui représente 19 930 tonnes de moules (précision de 58%) et deux secteurs situés dans la zone de balancement des marées, à l'ouest du premier secteur qui sont estimés respectivement à 6 172 tonnes (précision 54%) et 3 966 tonnes (précision 186%). Cette étude montre l'importance des gisements naturels de moules dans ce... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Conchyliculture; Biomasse; Stock; Moules; Gisements naturels; Baie de Bourgneuf; Mytilus edulis. |
| Ano: 1988 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00047/15874/13295.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| Une estimation du stock d'huîtres creuses, en élevage dans la Baie de Bourgneuf, a été effectuée en octobre 1986 . Le stock s'élevait à cette période à 37 821 tonnes avec une précision de 5 %. Ce chiffre se décompose en 22 327 tonnes de collecteurs (précision 13 %) et 15 123 tonnes de poches (précision 12 %) . La biomasse moyenne sur les zones d'élevage est estimée à 6,1 kg .m-1 avec un pourcentage d'exploitation des secteurs concédés égal à 58, 59 % et un taux d'occupation, en zone exploitée de 0, 228 . Il n'y a pas de différence sensible avec le stock global et l'estimation des superficies exploitées en 1985. Cependant l'amélioration du plan d'échantillonnage a permis de mettre en évidence une décroissance des rendements du Nord vers le Sud de la Baie de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Densité; Croissance; Production huître creuse; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15891/13313.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| Le stock d'huîtres creuses, en élevage dans la Baie de Bourgneuf est évalué pour l'année 1987 à 48 300 tonnes avec une précision de 5 %. Une augmentation de 10 000 tonnes essentiellement localisée au niveau des secteurs sud a été mise en évidence par rapport aux estimations antérieures. Parallèlement, le stock de moules du gisement naturel situé au centre du bassin est estimé à 26300 tonnes avec une précision de 46 %. Cette seconde évaluation a permis d'améliorer le plan d'échantillonnage antérieur, notamment au niveau de la zone intertidale et de mettre en évidence une régression des gisements naturels de moitié en biomasse et en surface colonisée par rapport à 1986. Cette diminution des compétiteurs trophiques pourrait en partie expliquer l'augmentation... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Estimation de stocks; Densité; Croissance; Production; Moules; Gisements naturels; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 1989 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15889/13311.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Haure, Joel; Marion, Anne; Robert, Jean-michel. |
| Une étude hydrobiologique de quatre secteurs ostréicoles a été menée de mars à octobre 1987. Les eaux de la baie de Bourgneuf sont favorables à l'ostréiculture en raison de leurs teneurs en chlorophylle, sels nutritifs et seston. Les caractéristiques hydrobiologiques sont cependant différentes entre les secteur nord et sud, ces derniers présentant des conditions de milieu d'élevage plus stables. Le gradient de richesse phytoplanctonique de la zone intertidale proche du continent est orientée selon la veine principale du courant résiduel des masses d'eau, avec une décroissance marquée du nord au sud. Le secteur le plus nord (S3) est en période estivale une zone à forte probabilité de développement de dinoflagellés durant les marées de vives eaux. La zone du... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Hydrobiologie; Ostréiculture; Phytoplancton; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 1990 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15879/13301.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Hommebon, Prestal. |
| L'estimation de la biomasse réalisée en octobre 1985 en baie de Bourgneuf montre que les stocks en élevage étaient de 38 817 tonnes d'huîtres, avec une précision de 6,8%, ce chiffre se décomposant en 22 791 tonnes de collecteurs (précision 17%) et 17 727 tonnes de poches (précision 10,3%). La biomasse sur les zones cultivées est de 5,9 kg.m2. Le pourcentage d'exploitation des zones concédées est de 62,8% et le coefficient de conversion en zone exploitée de 0,219. Le traitement des données fait également apparaître une surcharge (stock au mètre linéaire) de la strate des collecteurs de 2 ans et plus. Cette surcharge se trouve accentuée par l'agencement en doubles rangées des tables sur les concessions. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Densité; Production; Baie de Bourgneuf; Vendée. |
| Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00171/28239/26497.pdf |
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| Registros recuperados: 69 | |
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